ESPECIALIZACION HACCP AVANZADO. SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP), PROGRAMAS PRE-REQUISITOS (BPM, POES), LEY FSMA EEUU, GLOBAL G.A.P., ESQUEMA DE INOCUIDAD FSSC 22000, ISO 22000 E ISO 9001, BRCGS FOOD SAFETY V.9, LEGISLACIÓN SANITARIA NACIONAL E INTERNACIONAL (ESP HACCP 2025-II)
Adquiere doble certificación en HACCP, FSMA, BRCGS, ISO 22000, Global G.A.P. y más, avalada por la Universidad Nacional Agraria La Molina. El programa de 276 horas incluye clases en vivo, talleres prácticos, material actualizado y acceso a biblioteca digital con modelos de implementación.
Dirigido a: profesionales de la industria alimentaria, gerentes de calidad y técnicos.