FSMA

ESPECIALIZACION, HACCP

ESPECIALIZACION HACCP AVANZADO. SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP), PROGRAMAS PRE-REQUISITOS (BPM, POES), LEY FSMA EEUU, GLOBAL G.A.P.,  ESQUEMA DE INOCUIDAD FSSC 22000, ISO 22000 E ISO 9001, BRCGS FOOD SAFETY V.9, LEGISLACIÓN SANITARIA NACIONAL E INTERNACIONAL (ESP HACCP 2025-II)

Adquiere doble certificación en HACCP, FSMA, BRCGS, ISO 22000, Global G.A.P. y más, avalada por la Universidad Nacional Agraria La Molina. El programa de 276 horas incluye clases en vivo, talleres prácticos, material actualizado y acceso a biblioteca digital con modelos de implementación.

Dirigido a: profesionales de la industria alimentaria, gerentes de calidad y técnicos.

ESPECIALIZACION PROFESIONAL AVANZADA, INOCUIDAD

ESPECIALIZACION PROFESIONAL AVANZADA EN SISTEMAS DE GESTIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, CALIDAD, INOCUIDAD, LEGALIDAD, AUTENTICIDAD Y FOOD DEFENSE. FORMACIÓN COMO IMPLEMENTADOR, INSPECTOR SANITARIO, EVALUADOR, SUPERVISOR Y AUDITOR LIDER BASADO EN LOS SISTEMAS HACCP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS FOOD SAFETY V.9, BRCGS PACKAGING MATERIALS, NORMA IFS Y CÓDIGO SQF, ISO 17020, ISO 2859, ISO 19011, PROTOCOLO GLOBALG.A.P., LEY FSMA EEUU, ISO 31000, ISO 31010, ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL Y LEGISLACION SANITARIA NACIONAL E INTERNACIONAL (EPA INOCUIDAD ALIMENTARIA 2025-II)

Fórmate como implementador y auditor en sistemas de gestión alimentaria (HACCP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRCGS, etc.). La UNALM ofrece una Especialización Avanzada de 408 horas, con clases vía Zoom, talleres y un trabajo final grupal. ¡Inicia el 19 de julio de 2025!

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