certificación oficial

CURSO, INOCUIDAD

ELABORACIÓN DEL PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA Y FRAUDE ALIMENTARIO (EVALUACIÓN DE LA VULNERABILIDAD. AMENAZAS Y RIESGOS)

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Capacitación virtual: Elaboración del Plan de Defensa Alimentaria y Fraude Alimentario. Aprende a evaluar vulnerabilidades, riesgos y amenazas en la industria alimentaria. Curso certificado por la UNALM, modalidad en vivo vía Zoom. Fecha: 16 de marzo de 2025. ¡Inscríbete ahora! Más información: cursos_fape@lamolina.edu.pe

ESPECIALIZACION, HACCP AVANZADO

ESPECIALIZACION HACCP AVANZADO SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL (HACCP), PROGRAMAS PRE-REQUISITOS (BPM, POES), LEY FSMA EEUU, GLOBAL G.A.P., ESQUEMA DE INOCUIDAD FSSC 22000, ISO 22000 E ISO 9001, BRCGS FOOD SAFETY V.9, LEGISLACIÓN SANITARIA NACIONAL E INTERNACIONAL

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Domina los principios del HACCP y aprende a elaborar planes HACCP efectivos. Nuestro curso cubre temas como BPM, POES, FSMA, GlobalG.A.P. y mucho más. ¡Adquiere las habilidades necesarias para prevenir riesgos alimentarios y asegurar la calidad de tus productos!

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