Gestión por Procesos | Curso virtual UNALM
Escudo de la Universidad Nacional Agraria La Molina
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Facultad de Pesquería UNALM
Capacitación virtual por ZOOM

Gestión por procesos

Inicio: 2 de Enero del 2027
Expositora presentando gráficos ante un grupo de participantes
ModalidadVirtual “en vivo”
Día y horarioSábado 2 de enero
5:00 a 10:00 pm
Duración8 horas certificables
Plataforma virtualAcceso las 24 horas

Sábado 2 de Enero del 2027

Sáb 2 ene · 5:00 a 10:00 pm
Temario
  • Introducción.
  • Definición de Proceso.
  • Tipos de Procesos: Modelo EFQM, Modelo de M. Porter, modelo ISO 9001.
  • Descripción de un Proceso.
  • Gestión por Procesos.
  • Identificación de los procesos de una organización.
  • Taller: Mapa de Procesos. Planificación del Proceso.
  • Implementación del Proceso.
  • Medición y Análisis del Proceso.
  • Acción preventiva/correctiva y mejora del Proceso.
  • Taller: Fichas de Procesos.
Duración

El curso está programado para dictarse con un total de 8 horas certificables (5 horas de clases en línea sincrónicas y 3 horas asincrónicas de talleres y examen). Se cuenta con una plataforma virtual donde podrá tener acceso las 24 horas del día para descargar los materiales y ver las clases si no ha podido asistir a alguna sesión.

Metodología

Los alumnos recibirán las clases y ejemplos en forma expositiva y, a la vez, desarrollarán trabajos prácticos en grupo para afianzar los conocimientos adquiridos. Se enviarán los enlaces de la plataforma ZOOM; los participantes podrán seguir las clases desde su laptop, PC, tablet o celular con acceso a internet.

Dirigido a
Empresarios Profesionales Técnicos Estudiantes Toda persona vinculada a la elaboración de alimentos
Docente

Ing. César Montoya Campaña

Ing. Industrial · MBA en Sistemas Integrados de Gestión (UVM, Chile)

Postgrado en SIG (UL). Analista de Sistemas de Gestión de Calidad (PUCP). Auditor Líder Internacional Trinorma en ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001 (IRCA RABQSA).

Asesor de la dirección general de calidad en el MIDIS. Consultor en sistemas de gestión en la empresa BUREAU VERITAS. Jefe de Gestión de Calidad, S&SO y Medio Ambiente en PROMELSA.

Inversión
S/ 100soles

Cuentas para el depósito

A nombre de la FUNDACIÓN PARA EL DESARROLLO AGRARIO – UNALM

BCP SOLES
191-0031059-0-26
CCI 002-191-000031059026-50
BBVA
0011-0661-0100058124
CCI 011-661-000100058124-67

RUC: 20101259014 – FUNDACIÓN PARA EL DESARROLLO AGRARIO

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    ueups_fape@lamolina.edu.pe
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Informes e inscripciones

Unidad de Extensión Universitaria y Proyección Social
Facultad de Pesquería – Oficina N° 9
Av. La Molina s/n, La Molina (Puerta Peatonal 1 de la Universidad)

Contacto

Facultad de Pesquería UNALM FACULTAD DE
PESQUERÍA
Certificación oficial a nombre de la Universidad Nacional Agraria La Molina
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